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The recipe box

smoothie

Batido de arándano y espinaca

English | español

Haga este batido saludable para el desayuno o la merienda. ¡Es una excelente manera de conseguir que los niños (y los mayores) coman sus verduras!

Porciones: 4
Tamaño de la porción: 1 taza

Ingredientes

1 taza arándanos congelados

1 taza fresas frescas u otra fruta roja o morada fresca o congelada

1 banana madura, pelada

1 taza hojas de espinada

1 taza yogurt natural

3/4 taza leche descremada o baja en grasa

Preparación

Tiempo necesario: 10 minutos de preparación

  1. Lave la espinaca y las fresas (u otra fruta fresca). Quite los tallos.
  2. Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos
  3. Licúe hasta que no tenga grumos
  4. Sirva de inmediato.

Información nutricional

Calorías 109
Grasa: 0.6 g
Grasa saturada: 0.2 g
Colesterol: 2.1 mg
Sodio: 73.4 mg
Carbohidrato: 21.5 g
Fibra alimentaria: 2.7 g
Azúcares: 15.7 g
Proteína: 6 g

Alérgenos: lácteos

Consejos y variantes

Agregue hielo para espesar el batido.

Agregue agua, leche o jugo de fruta al 100% para licuarlo más suavemente.

Use cualquier combinación de frutas frescas y congeladas.

Pruebe el col rizado u otras verduras verdes en lugar o además de la espinaca.

Fuente de información

Esta receta fue desarrollada por personal para el Desarrollo Familiar del Centro de Extensión de la Universidad de Minnesota.

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